Nos coups de cœur de septembre

La Rentrée est consommée place aux jolies affaires de septembre et ses coups de coeur...

 

Nous avons dégoté un petit bijou composé de négrette, de cabernet et de syrah... Seulement 300 bouteilles disponibles à la vente pour ce nectar local : La cuvée L de Flotis 2014.

 

C'est un vin aux arômes de petits fruits rouges, dès le premier nez. En bouche, la matière apporte de la persistance aromatique, un savant assemblage mêlant idéalement la négrette à 70 %, la syrah pour 20 % et une pointe de cabernet de 10 %. 

 

Prix : 6€

 

Cabernet sauvignon et merlot composent cette belle cuvée du Domaine Morin Langaran, appellation St Paul la Colline à Mèze à côté de Sète. Ce vin présente des arômes charmeurs et intenses de fruits noirs, de garrigue et de sous bois, de menthol. La bouche offre des arômes de fruits noirs, de fruits à l’alcool et d’encens. Elle est à la fois structurée et ronde avec des tanins granuleux. Idéal sur un magret de canard ou une viande grillée.

 

Prix : 11€30