Nos coups de cœur de novembre

Le Versant Viognier est notre coup de coeur automnal...

 

Un nectar dont les parcelles se situent sur  les coteaux Nord ensoleillés de Puichéric et de Puisserguier, il est puissant et généreux.

Son nez intense d’abricot et de rose se mélange à de légères notes épicées et mentholées. Le Versant Viognier saura ravir les amateurs de vins suaves et fruités.

 

Prix : 6€90

Le second est un Corbières AOP rouge. Composé de Carignan, Syrah et Grenache noir c'est un vin au nez de garrigue et de fruits rouges confiturés. Bouche ample et complexe à la finale épicée et empreinte de souplesse. 

Accords mets et vins : déguster avec une pièce de bœuf, un tajine de veau aux pruneaux, un gigot d'agneau au romarin ou un plateau de fromages affinés. 

Température de service : 16°C. 

Temps de garde : 3 à 4 ans.

 

Prix : 15€