Délectez-vous pour cette fin d'année

L'année 2018 continu avec des soirées œnologiques où divaguer autour des senteurs et des saveurs est de mise... Un prix fixe de 30€ par personne qui comprends la dégustation en accord avec les mets et une étude sensorielle dans la franche camaraderie... Les places sont limitées ( 20 personnes max.) dépêchez-vous de réserver.

Vendredi 30 Novembre

 

Les vins de Chablis sont des vins blancs secs qui se distinguent par leur pureté, leur fraicheur, leur finesse, leur minéralité. Le cépage Chardonnay s’exprime à Chablis comme nulle part ailleurs. Il puise dans un sous-sol vieux de 150 millions d’années sa personnalité, son caractère, et mûrit dans des conditions idéales, sous un climat semi-continental, lui permettant d’atteindre un bel équilibre entre sa richesse en sucre et sa fraîcheur.découvrez cette appellation merveilleuse accompagné de mets à la hauteurs des vins. Réservez vite votre soirée gourmande.

Vendredi 7 Décembre

 

Délectez-vous des nectars champenois des Maisons Lallier et Henriot. Crus, cépages, années, dosage... expriment la diversité des vins de Champagne, cette diversité des vins est grande car les choix qui s’offrent à l’élaborateur sont très variés. Alors s'iIl n'est Champagne que de la Champagne venez vite réservez votre soirée.

Vendredi 18 Janvier 2019

 

Venez passer une soirée d'aprés-fêtes sur le thème des rhums et spiritueux à la cave dès 20 heures. Des rhums, des ron, des rum en tous genres et quelques spiritueux à découvrir pour bien commencer cette année 2019. Une sélection rigoureuse de vos cavistes préférés avec un accord mets/spiritueux pour passer une excellente soirée. Réservez au plus vite...

A suivre...